12褶灌汤生煎小笼包子机

　　产品型号：170型单馅斗全自动小笼包子机(双馅斗包子机)

　　制作包子范围：30-150g

　　包子机尺寸：1500x700x1700mm

　　功率：2.6kw/3.1kw

　　电源：220v 50Hz/60Hz

　　包子产量：500-3600个/小时

　　机器重量：320kg/340kg

　　材质：优质不锈钢加工定制

　　适用范围：西餐店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备。

　　

适用范围

　　小笼汤包、可做火锅包、水晶包、蒸包、生煎包、肉馅、豆沙馅、各种菜馅、白糖、芝麻、月饼、酥饼、老婆饼等颗粒状馅料。广泛用于学校、速冻食品厂、企业、部队、机关、早餐工程等单位。

　　可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。

　　1、选用台湾款齿轮减速电机、优质变频器制作出来的包子误差小，设备噪音低。采用最新12褶圆形成型盘，制作出的包子更加美观，设备使用寿命更长。

　　2、先进的输面、进馅系统，充分保护面筋的筋道，真正不伤面，保证包子质感。给馅更加流畅、均匀，不论何种馅料均能是包子成型效果绝佳。

　　3、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品的密度，从而保证制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻，花纹整齐、口感滑爽远远超过手工制作的产品。

　　4、本机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使得控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

　　5、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，随意可调，一人、两人均可操作。

　　6.产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品、

　　7、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。

　　8、结构合理，成型、进馅、进面与控制面板均独立电机制动不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。

　　9、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

　　10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收益，节省投资!

　　工作原理

　　供馅料筒-供馅调节泵-加馅面柱-切断成型-传送带-供面螺旋仓-送面制管-数控三变频操控系统-随意调节面皮厚薄，馅料大小以及成型速度，具体操作请参考详细的包子机操作流程图。

　　性能及特点

　　本系列包子机应用电子独立调节控制，刻模收缩双切成型原理。成型速度快，形状均匀一致，大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比，无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。